- 2021年7月14日
- 2021年7月18日
屋久島1000年コーラ試飲レビュー
屋久島の『刻を感じるクラフトコーラ』が誕生 2021年5月にクラウドファンディングを実施し目標の300%以上を達成！シンプルかつ深い味わいが楽しめる話題のクラフトコーラです。 世界遺産の島 ”屋久島” を知ってもらうために、私たちの足元にある自然を感じてもらいたくて、屋久島の恵みを１瓶の中に詰めまし […]
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クラフトコーラ
- 2021年7月10日
- 2021年7月11日
『銚子灯台コーラ』を訪ねて -オープニングセレモニー編-
※この記事は2020年6月に取材を行ったものです。 クラフトコーラが全国的に少しずつ登場するようになった2020年の6月上旬。当時色々なクラフトコーラを探していた私は、一件のプレスリリースにたどり着きました。 １００年後の街にヒカリを！地域を想うみんなをひとつにする「One for All SM […]
- 2021年6月28日
- 2021年6月28日
モスもクラフトコーラ参戦！！
いまや大手も参入してきたクラフトコーラ！ 成城石井、ポッカ、カルディーと大手が足並みそろえて6月20日前後にクラフトコーラを発売しました。 そして本日、モスバーガーより新たな発表がありました！！ モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）では、 […]
- 2021年6月19日
- 2021年6月20日
薬膳醗酵コーラ「覚醒」の覚醒感が物凄いので、作り手の方にインタビューしてみました！
衝撃的な出会い 私はたまーにですが、コーラの試飲会をやっています。といっても会場を借りてとか、参加者を募ってとかではなく、コーラが好きな知り合い同士でささやかにやるものです。先日も当Cola-Fanの代表と上野公園の大噴水広場の近くで行いました。 どれも個性的で美味しいコーラでしたが、その中に一 […]
- 2021年6月1日
- 2021年6月2日
Lucky Rocky Chickenにいってみた！！
日本一長いアーケード商店街、武蔵小山パルム商店街に先日（5月29日）にオープンしたバターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）にいってきました！ ノンアルコールドリンクを応援する我が「Cola Fan」がなぜフライドチキンの店に？？ バターミルク […]
- 2021年5月22日
- 2021年5月21日
コーラ好き必見！スパイスの秘密徹底解剖！
巷で大人気のクラフトコーラ。お店によって配合されているスパイスは異なり、スパイスの違いによって味や期待できる効果も変わってきます。添加物不使用のナチュラルにこだわったコーラも多数存在しています。そんなクラフトコーラの重要要素であるスパイスについて、クラフトコーラでよく使われるスパイスを厳選して調べて […]
- 2021年5月21日
- 2021年5月21日
【関西版】ローカルコーラまとめてみた！
今や日本全国各地で作られているローカルコーラ。地域の特産品を隠し味に使用したり、土地を表現する見た目にこだわっていたり、一口にコーラと言っても多種多様です。今回は関西発のローカルコーラを一挙ご紹介します。 【大阪】チョイスコーラ 大阪・心斎橋の老舗バーで誕生したクラフトコーラがこのチョイスコーラです […]
- 2021年5月15日
- 2021年5月13日
普通のスーパーで買える材料でクラフトコーラを作ってみた
こんにちは いろんなクラフトコーラを調べていると 「一度でいいから飲んでみたいな…」 「どんな味なのかな…」 と、どんどん興味を持つようになりました。 ただ、お値段はやっぱり結構しますよね。 もちろん価格は、商品の品質やかけた時間や手間が直接関わってくるものと思っていますので 理由あってのこととは承 […]
- 2021年5月10日
- 2021年5月13日
簡単！自家製コーラを作ってみよう！
普段コーラを飲んでいると、コーラは自分で作れるのではないか？と、感じたことはありませんか？コーラは意外と簡単にお家で作れるんです！ 今回は、お家で簡単にできるコーラの作り方をご紹介します。 自家製コーラの作り方！ 自家製コーラはスパイスが味の決め手です。 【材料】コーラ液の材料・カルダモン 3g・シ […]
- 2021年5月8日
- 2021年5月8日
魅惑のブレンドシロップ｜自家製コーラのレシピ
おうち時間を豊かにしてくれる自家製コーラ作り。 スパイスや甘さの加減もお好みで調整できる奥の深さに、ハマっていく人も多いのではないでしょうか。 今回は「○○シロップ」×「○○シロップ」という掛け合わせ（ブレンド）の発想で、さらに奥深いクラフトコーラの世界を探っていきます。 「たし算」より「かけ算」の […]
- 2021年5月4日
- 2021年5月5日
コーラの地位を救え！
ジャンクフードの相棒 突然ですが皆さん、ハンバーガーやピザなどのジャンクフードはお好きですか？？ 食べ過ぎは良くないけど、たまにはガッツリいきたくなっちゃいますよね。 そんな「今日はガッツリいきたい欲」を満たしてくれるジャンクフード。 大きな口を開けて頬張り、相棒のコーラで流し込む…もは […]
- 2021年4月13日
- 2021年4月17日
『湧き水のキハダコーラ』試飲レビュー！
奈良県ご当地クラフトコーラ誕生 1300年の歴史がある奈良の胃腸薬「陀羅尼助（だらにすけ）」をモチーフにした「湧き水のキハダコーラ」。2021年3月31日に発売され、その後一週間で品薄状態になってしまった、奈良県発の人気クラフトコーラです。 キハダコーラに関しての過去の記事もございますので御覧くだ […]
- 2021年4月8日
- 2021年4月8日
【関東版】ローカルコーラまとめてみた！
今や日本全国各地で作られているローカルコーラ。地域の特産品を隠し味に使用したり、土地を表現する見た目にこだわっていたり、一口にコーラと言っても多種多様です。今回は関東産のローカルコーラを一挙ご紹介します。 【栃木】ハトムギ・ベッピンコーラ この投稿をInstagramで見る おやナビ！おやま(@oy […]
- 2021年4月5日
- 2021年4月5日
【全文公開】『Suiu 翠雨 Jiu 慈雨』誕生秘話、SHINRA代表大智氏×三嘴氏にインタビュー
先日の記事では、合同会社「SHINRA」さんのノンアルコールドリンク「Suiu 翠雨 」と、ハーバルクラフトコーラ「Jiu 慈雨」について紹介致しました。そして今回はなんと、そちらの共同代表を務める佐藤大智氏と三嘴光貴氏に実際にインタビューを行い、その誕生までの経緯と「飲み物を創る」ということの面 […]
- 2021年4月4日
- 2021年4月4日
クラフトコーラ発売開始。構想より2年。古き良き奈良をテーマにして作りました
6次産業化を目指した取り組み プレスリリース報道関係者各位様2021年 04 月 01 日一般財団法人 曽爾村観光振興公社 クラフトコーラ発売開始。構想より2年。古き良き奈良をテーマにして作りました 温泉・レストラン・キャンプ場・クラインガルテン・クラフトビール製造などの観光事業全般を運営している一 […]