- 2024年1月9日
- 2024年1月9日
UMAMIのルーツを辿る。
クラフトコーラの中でも、ひと際異彩を放つ麹を使ったUMAMI COLA。 今は缶の製造にまで至り、ナチュラルエナジードリンクとして新たな展開を迎えている。 麹が決め手のUMAMI COLA。そのルーツとはどんなものか。新潟県南魚沼まで足を運んでみよう。 UMAMI COLA株式会社の代表である山田さ […]
クラフトコーラの中でも、ひと際異彩を放つ麹を使ったUMAMI COLA。 今は缶の製造にまで至り、ナチュラルエナジードリンクとして新たな展開を迎えている。 麹が決め手のUMAMI COLA。そのルーツとはどんなものか。新潟県南魚沼まで足を運んでみよう。 UMAMI COLA株式会社の代表である山田さ […]
ととのふコーラ。 冬なのにコーラってどうなの?と思う方は行ってみるといい。 スパに浸かってサウナで汗を流せば欲しくなるでしょ?冷たいコーラが。 コーラといっても「クラフトコーラ」。スパイスを使ったコーラを飲めば、体の内側もととのふ。 そう、ここは大阪。 目的地のスパワールドの階段を登りきると、向かい […]
腸活?聞いたことあるけど、実際「腸活」ってなんなの?って思う人が多いと思います。 ヒトの腸内には、約1,000種類、100兆個以上の腸内細菌(腸内フローラ)が互いにバランスを取って共生関係を築いています。この腸内細菌については長く研究が行われていますが、近年、腸内細菌の状態によって痩せやすい体、太り […]
巷で大人気のクラフトコーラ。お店によって配合されているスパイスは異なり、スパイスの違いによって味や期待できる効果も変わってきます。添加物不使用のナチュラルにこだわったコーラも多数存在しています。そんなクラフトコーラの重要要素であるスパイスについて、クラフトコーラでよく使われるスパイスを厳選して調べて […]
こんにちは お酒やノンアルコールドリンクを作るときの「割り水」として欠かせない「炭酸水」。何も混ぜずにそのままでも飲んでいる人も増えてきましたよね。 炭酸水が体に良さそうというのはなんとなく聞いて知っているという人も多いと思いますが、具体的にどんな良い作用が起こっているのかを説明するのは難しいかもし […]
コーラにはカフェインが入ってる? 世界中で愛されているコーラ。キンキンに冷えていて、シュワっと強めの炭酸が感じられるコーラはゴクゴクと飲んでしまいますよね。 そこで、皆さんはコーラにカフェインが入っているということを聞いたことはありませんか?コーラの中に、一体なぜカフェインが入っているのでしょう。今 […]
コーラといえばキンキンに冷やして炭酸の刺激を味わいながらゴクゴク飲むのが美味しいですよね!私も氷をぎっしりと入れたグラスにコーラを注いで一気に飲むのが大好き! ところがそんな魅力を全部とっぱらった飲み方・ホットコーラなるものがあるんです。 最初の出会いは数十年前、風邪を引いて咳がとまらなかった私に香 […]
仕事で疲れてるいるとき、喉が渇いたとき、シュワシュワ弾ける炭酸が効いたコーラは悪魔的な美味しさですよね!炭酸は飲みたいけど、やっぱりコーラをグビッと飲みたい! カラメルみたいに甘くて頭の中がスキっとする依存性のある味。飲み終わった缶やペットボトルが溜まっていき我に変えると日常的に愛飲していたなんてこ […]
知ってるよ、テキーラとコカ・コーラのカクテルでしょ 否!! それも「メキシコーク」と呼ぶけど今回はその話ではない。 じゃあ、メッツコーラみたいなもの? 否!! 新しいコーラブランドでもない。 「メキシコーク」とは、メキシカンコーラとも呼ばれる、メキシコで生産された「コカ・コーラ」のことである。 では […]