- 2021年5月31日
- 2021年6月6日
紺金コーラのすべて 「FUIGO」代表、久保田氏に訊く
先日の記事では、群馬県太田市の喫茶店「FUIGO」さんの発売された「紺金コーラ」をご紹介いたしました。そして今回はその紺金コーラの生みの親である久保田友典氏に実際に取材を行い、紺金コーラについて語っていただきました。 【インタビューを行った方】 久保田友典(くぼた・とものり) 群馬県太田市でFUI […]
先日の記事では、群馬県太田市の喫茶店「FUIGO」さんの発売された「紺金コーラ」をご紹介いたしました。そして今回はその紺金コーラの生みの親である久保田友典氏に実際に取材を行い、紺金コーラについて語っていただきました。 【インタビューを行った方】 久保田友典(くぼた・とものり) 群馬県太田市でFUI […]
巷で大人気のクラフトコーラ。お店によって配合されているスパイスは異なり、スパイスの違いによって味や期待できる効果も変わってきます。添加物不使用のナチュラルにこだわったコーラも多数存在しています。そんなクラフトコーラの重要要素であるスパイスについて、クラフトコーラでよく使われるスパイスを厳選して調べて […]
今や日本全国各地で作られているローカルコーラ。地域の特産品を隠し味に使用したり、土地を表現する見た目にこだわっていたり、一口にコーラと言っても多種多様です。今回は関西発のローカルコーラを一挙ご紹介します。 【大阪】チョイスコーラ 大阪・心斎橋の老舗バーで誕生したクラフトコーラがこのチョイスコーラです […]
爽やかな炭酸飲料がいちばん美味しく感じる季節がもう目の前にやってきましたね!そんな今だからこそ飲みたいドリンクがアサヒの「復刻版ハチレモ」です。1990年代に流行した三ツ矢サイダーのハチレモ味が期間限定で発売しているんです! 【感想レポ】三ツ矢ハチレモの気になるお味は…? まず、栓を開け […]
ご当地ドリンク。 地元愛を伝えたい! 面白い商品を手に取って欲しい! という一心で作り上げられた、地元やネタへの愛が詰まったドリンク。大企業がしっかりマーケティングし、ターゲットを選定し尽くした商品とはまた違う魅力を持つ……そんな飲み物を、皆さんも一度は飲まれたことがあるのではないでしょうか。 今回 […]
こんにちは お酒やノンアルコールドリンクを作るときの「割り水」として欠かせない「炭酸水」。何も混ぜずにそのままでも飲んでいる人も増えてきましたよね。 炭酸水が体に良さそうというのはなんとなく聞いて知っているという人も多いと思いますが、具体的にどんな良い作用が起こっているのかを説明するのは難しいかもし […]
アメリカではコーラが人気!というイメージはありませんか?マクドナルドなど、ジャンキーフードを片手にコーラを飲んでいる姿を思い浮かべる人が多いと思います。そんなアメリカはコカ・コーラの生まれ故郷。 今回はコーラの誕生秘話をご紹介したいと思います。 コーラが生まれたのは19世紀。 コーラが生まれたのは1 […]
こんにちは いろんなクラフトコーラを調べていると 「一度でいいから飲んでみたいな…」 「どんな味なのかな…」 と、どんどん興味を持つようになりました。 ただ、お値段はやっぱり結構しますよね。 もちろん価格は、商品の品質やかけた時間や手間が直接関わってくるものと思っていますので 理由あってのこととは承 […]
こんにちは 今回は「ネットで買えるクラフトコーラ4選」ということで、 味の特徴はもちろんのこと 気になる価格や量、購入方法などをまとめていきたいと思います 「クラフト」という言葉は元々、手工芸品の意味で使われていました。 近年は「クラフト」の後ろに飲み物の名前がくっついたものを耳にすることも多いです […]
コーラにはカフェインが入ってる? 世界中で愛されているコーラ。キンキンに冷えていて、シュワっと強めの炭酸が感じられるコーラはゴクゴクと飲んでしまいますよね。 そこで、皆さんはコーラにカフェインが入っているということを聞いたことはありませんか?コーラの中に、一体なぜカフェインが入っているのでしょう。今 […]
一昨日、ペプシの公式ツイッターから謎のメッセージが発せられた。 みなさんわかりましたか? 「じゃかりこ愛してる」のメッセージ 縦読みか? こ、決、別、プ、、、全然意味わからいないぞ 違います。 よーーーく見てください。太字になっている文字があるのがわかりますか 順番に読んでみましょう。 ジャ、が、リ […]
邂逅 新たな巣晴らしいコーラとの出会いは、何の伏線も無く「突然」であることが多いです。 普段街へ繰り出せば飲料の自販機や飲食店の店頭など、色々余所見をしながら歩いていますが、そういった時に限って新たなコーラは見つからないものです。インターネットでも同様に、コーラで検索をかけている時はあまりいい成 […]
普段コーラを飲んでいると、コーラは自分で作れるのではないか?と、感じたことはありませんか?コーラは意外と簡単にお家で作れるんです! 今回は、お家で簡単にできるコーラの作り方をご紹介します。 自家製コーラの作り方! 自家製コーラはスパイスが味の決め手です。 【材料】コーラ液の材料・カルダモン 3g・シ […]
ご当地コーラ界の老舗・琉球コーラ 全国各地でさまざまな味が発売されているご当地コーラ。 名産のお茶を使った静岡の「静岡茶コーラ」や京都の「八橋コーラ」、ついには浜松の「うなぎコーラ」に金沢の「カレーコーラ」、八丁味噌を使った岡崎の「味噌コーラ」など、飲むのに勇気が必要なコーラも! そんな一風変わった […]
おうち時間を豊かにしてくれる自家製コーラ作り。 スパイスや甘さの加減もお好みで調整できる奥の深さに、ハマっていく人も多いのではないでしょうか。 今回は「○○シロップ」×「○○シロップ」という掛け合わせ(ブレンド)の発想で、さらに奥深いクラフトコーラの世界を探っていきます。 「たし算」より「かけ算」の […]