- 2021年7月10日
- 2021年7月11日
『銚子灯台コーラ』を訪ねて -オープニングセレモニー編-
※この記事は2020年6月に取材を行ったものです。 クラフトコーラが全国的に少しずつ登場するようになった2020年の6月上旬。当時色々なクラフトコーラを探していた私は、一件のプレスリリースにたどり着きました。 １００年後の街にヒカリを！地域を想うみんなをひとつにする「One for All SM […]
- 2021年7月1日
- 2021年7月1日
人々の健康を願う『UMAMI COLA』
強壮剤として誕生してから130余年。コカ・コーラは世界中で最も愛される清涼飲料のブランドに成長しました。その代わりとして、本来の薬としての機能やイメージは過去のものとなり、「コーラ＝体に悪い」という考え方が世界中で定着してしまいました。 しかし、クラフトコーラの登場により、そのような考えが変わり […]
- 2021年6月28日
- 2021年6月28日
モスもクラフトコーラ参戦！！
いまや大手も参入してきたクラフトコーラ！ 成城石井、ポッカ、カルディーと大手が足並みそろえて6月20日前後にクラフトコーラを発売しました。 そして本日、モスバーガーより新たな発表がありました！！ モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）では、 […]
- 2021年6月27日
- 2021年7月2日
変わり種ラムネを飲んでみた
こんにちは、マツカワです。 いきなり大爆笑で失礼します。 平和な炭酸飲料メディアなのに、なぜぼくはこんな目が線になる勢いで笑っているのでしょうか。その理由は、うっすら見えている右手のものにあります。 今回は、思わず大爆笑してしまったラムネについてご紹介させていただければと思います！ ことの発端 前回 […]
- 2021年6月19日
- 2021年6月20日
薬膳醗酵コーラ「覚醒」の覚醒感が物凄いので、作り手の方にインタビューしてみました！
衝撃的な出会い 私はたまーにですが、コーラの試飲会をやっています。といっても会場を借りてとか、参加者を募ってとかではなく、コーラが好きな知り合い同士でささやかにやるものです。先日も当Cola-Fanの代表と上野公園の大噴水広場の近くで行いました。 どれも個性的で美味しいコーラでしたが、その中に一 […]
- 2021年6月6日
- 2021年6月6日
ココア味のペプシコーラ『PEPSI “HOT” CHOCOLATE』試飲レビュー！（ついでに秘密も暴きました）
前置き 皆さんは子供の頃、ファミリーレストランのドリンクバーで「オリジナルのドリンク」を作ったことはありますか？。例えばコーラとメロンソーダを混ぜてみたり、レモンスカッシュにオレンジジュースを混ぜてみたりと、その組み合わせはドリンクバーに存在する限り自由自在です。 そしてその際に必然的に産まれて […]
- 2021年6月1日
- 2021年6月2日
Lucky Rocky Chickenにいってみた！！
日本一長いアーケード商店街、武蔵小山パルム商店街に先日（5月29日）にオープンしたバターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）にいってきました！ ノンアルコールドリンクを応援する我が「Cola Fan」がなぜフライドチキンの店に？？ バターミルク […]
- 2021年5月31日
- 2021年6月6日
紺金コーラのすべて 「FUIGO」代表、久保田氏に訊く
先日の記事では、群馬県太田市の喫茶店「FUIGO」さんの発売された「紺金コーラ」をご紹介いたしました。そして今回はその紺金コーラの生みの親である久保田友典氏に実際に取材を行い、紺金コーラについて語っていただきました。 【インタビューを行った方】 久保田友典（くぼた・とものり） 群馬県太田市でFUI […]
- 2021年5月22日
- 2021年5月21日
コーラ好き必見！スパイスの秘密徹底解剖！
巷で大人気のクラフトコーラ。お店によって配合されているスパイスは異なり、スパイスの違いによって味や期待できる効果も変わってきます。添加物不使用のナチュラルにこだわったコーラも多数存在しています。そんなクラフトコーラの重要要素であるスパイスについて、クラフトコーラでよく使われるスパイスを厳選して調べて […]
- 2021年5月21日
- 2021年5月21日
【関西版】ローカルコーラまとめてみた！
今や日本全国各地で作られているローカルコーラ。地域の特産品を隠し味に使用したり、土地を表現する見た目にこだわっていたり、一口にコーラと言っても多種多様です。今回は関西発のローカルコーラを一挙ご紹介します。 【大阪】チョイスコーラ 大阪・心斎橋の老舗バーで誕生したクラフトコーラがこのチョイスコーラです […]
- 2021年5月20日
- 2021年5月20日
復刻版三ツ矢ハチレモはもう飲んだ？
爽やかな炭酸飲料がいちばん美味しく感じる季節がもう目の前にやってきましたね！そんな今だからこそ飲みたいドリンクがアサヒの「復刻版ハチレモ」です。1990年代に流行した三ツ矢サイダーのハチレモ味が期間限定で発売しているんです！ 【感想レポ】三ツ矢ハチレモの気になるお味は…？ まず、栓を開け […]
- 2021年5月18日
- 2021年9月9日
【ローカルコーラVol1】城川自慢のゆずコーラを飲んでみた
ご当地ドリンク。 地元愛を伝えたい！ 面白い商品を手に取って欲しい！ という一心で作り上げられた、地元やネタへの愛が詰まったドリンク。大企業がしっかりマーケティングし、ターゲットを選定し尽くした商品とはまた違う魅力を持つ……そんな飲み物を、皆さんも一度は飲まれたことがあるのではないでしょうか。 今回 […]
- 2021年5月17日
- 2021年5月13日
炭酸水は超優秀な「美容品」だった？ 肌にも髪にも体にも メリットいっぱいの活用法
こんにちは お酒やノンアルコールドリンクを作るときの「割り水」として欠かせない「炭酸水」。何も混ぜずにそのままでも飲んでいる人も増えてきましたよね。 炭酸水が体に良さそうというのはなんとなく聞いて知っているという人も多いと思いますが、具体的にどんな良い作用が起こっているのかを説明するのは難しいかもし […]
- 2021年5月16日
- 2021年5月13日
コカ・コーラの誕生秘話。コーラは薬だった？
アメリカではコーラが人気！というイメージはありませんか？マクドナルドなど、ジャンキーフードを片手にコーラを飲んでいる姿を思い浮かべる人が多いと思います。そんなアメリカはコカ・コーラの生まれ故郷。 今回はコーラの誕生秘話をご紹介したいと思います。 コーラが生まれたのは19世紀。 コーラが生まれたのは1 […]
- 2021年5月15日
- 2021年5月13日
普通のスーパーで買える材料でクラフトコーラを作ってみた
こんにちは いろんなクラフトコーラを調べていると 「一度でいいから飲んでみたいな…」 「どんな味なのかな…」 と、どんどん興味を持つようになりました。 ただ、お値段はやっぱり結構しますよね。 もちろん価格は、商品の品質やかけた時間や手間が直接関わってくるものと思っていますので 理由あってのこととは承 […]