九州産の厳選された素材と生産者とともに”本気で”安心安全なおいしいクラフトコーラを作りました。カレーやミートソース・角煮やスペアリブなどの肉料理全般の隠し味（下味）にも最適！
カレーうどんを中心としたレストラン「水俣屋」を運営している合同会社 amanekuが出しています。
100ml 1,150円（税込）と250ml 2,149円（税込）の2種類あります。
広尾の”NATIONAL AZABU”で購入したものですが、インターネットで探してもここ以外の情報は一切出てこないです。
九州の本気ということできび糖は鹿児島県産、水は頭石湧水（県道湯出大口線の鹿児島県境近くの湧水で、傍らにある家は代々長寿で知られており、「長寿の水」として親しまれている。）、レモンは福岡県糸島産、みかんは長崎県産、カボスは大分県産と九州産が盛り沢山です。
宮崎県と佐賀県も入れてあげてほしかった。
きび糖を使っている割には甘めに仕上がっていて、ウコン（これは沖縄産）の苦味が最後に軽く感じられます。
オーソドックスで誰にでも飲みやすい味です。ウコンが入っていますが苦手な人でも全然問題ないと思います。スパイスやハーブもまろやかに程よい感じでクセがなく美味しいです。
NATIONAL AZABU
〒106-0047 東京都港区南麻布4-5-2
TEL : 03-3442-3181
営業時間：09:00〜20:00（年始のみ休業）