- 2024年5月26日
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クラフトコーラ浸透前夜 ~「缶」のUMAMI COLA~
常識を覆すクラフトコーラ クラフトコーラというものは、個人で楽しむ分にはとても簡単に作ることができます。しかし、それを詰めて販売しようとするとなると、途端にハードルが上がります。詳しくは、私がデイリー新潮で前に書いたこの記事をご覧いただければと思いますが、製造の難易度は「シロップ瓶<RTD(すぐ飲 […]
常識を覆すクラフトコーラ クラフトコーラというものは、個人で楽しむ分にはとても簡単に作ることができます。しかし、それを詰めて販売しようとするとなると、途端にハードルが上がります。詳しくは、私がデイリー新潮で前に書いたこの記事をご覧いただければと思いますが、製造の難易度は「シロップ瓶<RTD(すぐ飲 […]
クラフトコーラの中でも、ひと際異彩を放つ麹を使ったUMAMI COLA。 今は缶の製造にまで至り、ナチュラルエナジードリンクとして新たな展開を迎えている。 麹が決め手のUMAMI COLA。そのルーツとはどんなものか。新潟県南魚沼まで足を運んでみよう。 UMAMI COLA株式会社の代表である山田さ […]
ととのふコーラ。 冬なのにコーラってどうなの?と思う方は行ってみるといい。 スパに浸かってサウナで汗を流せば欲しくなるでしょ?冷たいコーラが。 コーラといっても「クラフトコーラ」。スパイスを使ったコーラを飲めば、体の内側もととのふ。 そう、ここは大阪。 目的地のスパワールドの階段を登りきると、向かい […]
クラフトコーラってどんなのがあるの?どこで買えるの? 今回はネットで購入できるクラフトコーラをまとめてみました。(随時更新) 掲載順はCola Fan主催のイベントによる売上本数順(場所や日数により補正したもの)。イベント不参加のものについては登録順に並んでいます。 UMAMI COLA(うまみコー […]
11月20日・21日限定で、荻窪駅から徒歩30秒の場所にあるスーパー銭湯「なごみの湯」にて、クラフトコーラとのコラボイベント『ととのふコーラ』を実施していた。 筆者はサウナもクラフトコーラも好きなのでたまらない…ということで行ってきました! あちこちに貼ってあるポスターにワクワクしながら […]
サウナとコーラで「ととのふ」 クラフトコーラ専門メディア「Cola Fan」は2021年11月20日・21日の2日間、人気の天然温泉スパ「なごみの湯」(東京都杉並区)にてクラフトコーラ×スパコラボのイベントを開催します。デトックスした体に最適な飲料として今注目されるクラフトコーラ7種類の飲み比べや試 […]
腸活?聞いたことあるけど、実際「腸活」ってなんなの?って思う人が多いと思います。 ヒトの腸内には、約1,000種類、100兆個以上の腸内細菌(腸内フローラ)が互いにバランスを取って共生関係を築いています。この腸内細菌については長く研究が行われていますが、近年、腸内細菌の状態によって痩せやすい体、太り […]
強壮剤として誕生してから130余年。コカ・コーラは世界中で最も愛される清涼飲料のブランドに成長しました。その代わりとして、本来の薬としての機能やイメージは過去のものとなり、「コーラ=体に悪い」という考え方が世界中で定着してしまいました。 しかし、クラフトコーラの登場により、そのような考えが変わり […]
withコロナの時代に、予防医学の観点から開発 「UMAMI COLA株式会社(東京都港区)」は、403(うまみ)にちなんで2021年4月3日よりクラフトコーラと日本酒を合わせた世界初の「クラフトコーラ×日本酒」コラボコーラ「UMAMI COLA(うまみコーラ)」を販売スタートいたします。日本酒の銘 […]