体感するをコンセプトに、試飲やワークショップ、原材料に使われている果物やスパイス、地域の特産物など、様々な角度からクラフトコーラの世界にダイブできるイベントをCola Fanで開催する運びとなりました！！
編集長の「空水りょーすけ」監修！！
各地に点在するクラフトコーラ数百種を喫するなど、クラフトコーラマニアの第一人者であり、世界中のコーラや清涼飲料水にも精通する、「Cola Fan」編集長「空水りょーすけ」が監修。
日本全国から32種類のクラフトコーラを厳選。20を超えるクラフトコーラの作り手さんも参加！製品にかける思いや情熱を生でお伝えします。
「体感」をコンセプトにクラフトコーラの世界をもっとディープに味わう
「Cola Fan」では過去いくつかのイベントを行なってきました。その中でもっとたくさんの人に、もっとたくさんのクラフトコーラを知ってほしい、クラフトコーラの本質をわかりやすく伝えたいという思いを強く感じました。
というのもいくら口や文字で伝えても、それだけでは本当のクラフトコーラを伝えることができていないと感じたからです。
地域でしか流通していない果物を使っている、カルダモンを使っているといってもそれ自体を知らない人が多く、それではクラフトコーラを本当の意味では味わえていない、それを味わったり香りを嗅いだり、どういう地域で作られている、どういう技術が活かされている、作り手の背景や情熱、そこまで知って飲むことでまた味わいが変わってくる。
このイベントでは様々な角度からクラフトコーラを体感していただきたいと考え、クラフトコーラだけではなく関連した商品や材料の展示、地域や作り手の技術が感じられる商品も販売します。
イベント概要
- 開催期間：2022年4月2日（土）～ 4月10日（日）
- 営業時間：10:00～21:00
- 開催場所：〒135-0063 東京都江東区有明２丁目１−８ 有明ガーデン モール２F 中央吹抜広場
- アクセス：ゆりかもめ「有明」駅から 徒歩4分（約260m）「有明テニスの森」駅から 徒歩3分（約210m）、りんかい線「国際展示場」駅から 徒歩6分（約440m）
＜ワークショップ＞
2種類のワークショップを実施。
・実演型ワークショップ
クラフトコーラの作り方や素材についての説明など、クラフトコーラの作り手さんが実演しながらお教えします。完成したクラフトコーラはその場で試飲いただけます。（試飲は無くなり次第終了）
- 開催日：4月4日（月）〜 4月8日（金）
- 開催時間：14:00〜／17:00〜（約30分程度）
- 参加費：無料
・参加型ワークショップ
プロの作り手さんの指導の元、ご自身でオリジナルのクラフトコーラを作ることができます。ご自身で作ったシロップはお持ち帰りいただけます。
- 開催日：4月2日（土）、3日（日）、9日（土）、10日
- 開催時間：14:00〜／17:00〜（約60分程度）
- 定員：各回3組（先着順、1組5名まで）
- 対象年齢：中学生以上（中学生以下の方は保護者の方とご一緒にご参加ください）
- 受付方法：当日会場にて先着順
- 参加費：1組 1,500円（税込）
- お支払い方法：現金または各種クレジットカード
＜試飲会＞
各種ブースや試飲コーナーにて数種類のクラフトコーラを無料でお楽しみいただけます。様々な味や香りをお楽しみください。（時間帯ごとに試飲できる種類は異なります。無くなり次第終了いたします。）
＜参加クラフトコーラ＞ ※順不同
UMAMI COLA（東京都）
Mellow Cola（東京都）
クラフトコーラシロップ「コーラ・スカッシュ」（三重県）
CHOICE COLA ORIGINAL CRAFT（大阪府）
知多コーラ（愛知県）
紺金コーラ（群馬県）
Moto Cola 真紅のコーラ（兵庫県）
8cco 薬膳醗酵コーラ「覚醒」（茨城県）
瀬戸内三豊コーラ（香川県）
ラバブルコーラ（神奈川県）
カカオ生コーラ（京都府）
日々乃コーラ（大阪府）
湧き水のキハダコーラ（奈良県）
KAME COLA（京都府）
出雲SPICE LAB.のクラフトコーラ（島根県）
銚子灯台コーラ（千葉県）
パーティータイム（鹿児島県）
北摂スパイスコーラ（大阪府）
おにみみコーラ（奈良県）
11種のスパイス・コーラ（千葉県）
イセカルダモンコーラ（三重県）
横浜クラフトコーラ（神奈川県）
富士山嶺クラフトコーラ（静岡県）
屋久島1000年コーラ（鹿児島県）
TOKYO クラフトコーラ（東京都）
高知クラフトコーラsawachina（高知県）
フジコーラ（大阪府）
アカガミコーラ（神奈川県）
キヌヤマコーラ（兵庫県）
ラララコーラ（兵庫県）
AWAトクシマコーラ（徳島県）
芥川コーク（大阪府）
＜空水りょーすけ プロフィール＞
コーラ専門サイト「コーラ倶楽部」管理人、コーラ専門情報メディア「Cola Fan」編集長。10年ほど前にコーラ趣味を志し、現在まで様々なコーラを飲んできました。「コーラとは何か？」という疑問の答えを見つけるために活動しています。
Twitter ： https://twitter.com/soramizuryosuke
コーラ倶楽部 ： https://colaclub.jp
＜有明ガーデンについて＞
大規模複合街区「有明ガーデン」は、湾岸・有明の中心地の約10.7haという広大な敷地に誕生しました。 地域の生活や滞在利便、賑わい創出などの機能を高め地域活性を目指した、店舗数200店超を誇る大型モール、温浴施設と全749室のホテル、最大約8,000名収容の劇場型ホールや劇団四季専用劇場「有明四季劇場」などで構成する複合開発です。