- 2021年3月2日
- 2021年3月3日
クラフトジンジャーエール作り
こんにちは、「チャプチェクッパ」って声帯を使わなくても言えるって、最近知りました。琢磨です。 という事で、今回は今僕が取り組んでいるジンジャーエール作りについて何回かに分けてお話していこうと思います! 何故ジンジャーエールなのか 今、何故ジンジャーエールを作っているのか。それは、今僕が一人で黙々とや […]
こんにちは、「チャプチェクッパ」って声帯を使わなくても言えるって、最近知りました。琢磨です。 という事で、今回は今僕が取り組んでいるジンジャーエール作りについて何回かに分けてお話していこうと思います! 何故ジンジャーエールなのか 今、何故ジンジャーエールを作っているのか。それは、今僕が一人で黙々とや […]
伊良コーラとは 最近にわかに話題となってきたクラフトコーラ。その先掛けとなったのが「伊良コーラ」です。 キッチンカーから始まったクラフトコーラですが、現在は下落合に製造所を兼ね備えたお店を構え、テレビなどにも取り上げられるほどになっています。 コカ・コーラの創世記のレシピを元に作られており、現代のコ […]