ふと湧いた疑問
コーラフロート。皆さんも味わったことがあると思いますが、コーラにアイスクリームを乗せた、フロート飲料を代表する飲み物です。コーラにクリーミーさと冷たさが加わったその味は立体的で、暑い夏には多くの人を虜にする魅力があります。
しかし、一つの問題に気づいてしまいました。それはふと、何気なく「コーラフロート」とネットで画像検索した時です。
あれ、バニラアイスしかない・・・？
皆さんも「コーラフロート」で画像検索していただければと思いますが、検索結果に出てくるコーラフロートの上に乗っているのは全てバニラアイスクリームです。勿論、コーラフロートの”フロート(float)”の部分に、バニラアイスでなければならないという含意は存在しません。
つまり、コーラフロートの上に乗っているアイスは本来どんな味でも良い筈なのです。確かにコーラとバニラアイスの相性はこの上なく良く、これ以上の組み合わせは存在しないと錯覚してしまいます。しかし現在は色々なアイスクリームのフレーバーが世の中に存在しており、きっとバニラよりも合うアイスもある筈なのです。今回はコーラに合うアイスのフレーバーを探していきたいと思います。
検証材料集結
さて、この検証には様々な味のアイスが必要になります。そんな時は、やはり「サーティワンアイスクリーム」が最も適当でしょう。日本のみならず、世界でも最大級のアイスクリームのチェーンです。私が住んでる町にもあり入手性も良く、味もとても美味しいですよね。
ちなみに日本だと「サーティワン」と呼び親しまれていますが、アメリカでの呼び方（法人名）だと「バスキン・ロビンス(Baskin-Robbins Inc.)」となります。これは創業者の二人が「バスキンさん」と「ロビンスさん」だからであり、恐らく海外で「サーティワン」と言っても通じない筈です。
そんなサーティワンで今回注文したのがこちら、「サーティーワン・ボックス（スモール）」です。サーティーワンでは常時31種類以上のアイスが販売していますが、こちらはその31種類が全て箱詰めされた夢のようなセットです。ちなみにお値段は8,500円ほど。
一個当たりにすると270円で、同じサイズのスモールを単体で買うと370円程なので、このボックスで買うと大分お得に購入できます。あと、買うときはくれぐれも冷凍庫の空き容量をチェックしてくださいね！
箱に入っていたドライアイスをお湯に入れてアイスとツーショット。筆者（上画像、アロハシャツを着た与太郎）のテンションも上がります。ちなみに検証用のコーラはコカ・コーラ(350mlペットボトル)です。
私はコーラマニアなので、変なコーラでやってみようとも思ったのですが、もしバニラより美味しいと感じるアイスがあれば皆さんにも真似してもらいたいため、コーラも汎用的なものを使用することにしました。
試飲方法はグラスに氷を入れコーラを注ぎアイスを乗せる、コーラフロートの一般的なスタイルで味わいます。採点に関しては、パラメーターはシンプルに【香り】【味】【相性】の3つをそれぞれ10点満点で評価。最高点は30点となります。
それでは早速、点数の低い順に紹介していきたいと思います！
※購入時期が2023年6月のため、現在と期間限定フレーバー等のアイスラインナップが違っていると思いますがご了承ください。
31位～26位
【第31位 チョコレートミント】5点
「爽やかミントと、口どけの良いチョコレートのバランスが美味しさの秘密」とサーティワンHPに書かれていますが、本当に好きな方には申し訳ないんですが、私元々チョコミントが苦手なんですよ。
ありふれた言い方ですが、歯磨き粉の味するじゃないですか笑。正直全く美味しいと感じないどころか、少しえずいてしまいました。しかしこれは好みの問題というのは十二分に理解してますので、チョコミントが好きな方は爽やかで美味しく飲めると思うので、試してみてほしいです。
【第30位 抹茶】7点
宇治茶の老舗「北川半兵衞商店」の抹茶だけを使用。深い香りをお楽しみください、との公式文。しっかりとした香りのある抹茶味で、単体で食べるとかなりレベルの高い抹茶アイスだとは思いますが、渋みなどもありコーラとの組み合わせは悪いと感じます。
ただコーラに合うような抹茶アイスは開発できるとは思います。緑茶フレーバーのコーラってありますし、ハーゲンダッツの抹茶味なら多分合うんじゃないかな。
【第29位 ジャモカアーモンドファッジ】8点
2種の豆をドリップしたコーヒーアイスクリームに、チョコレートとアーモンドを混ぜてあるそうで、これ超美味しいんですよ。ただアイスクリーム単体での味わいが完璧すぎて、コーラと合わさることが凄い不自然な感じがします。
アイスを全種類試した後での感想ですが、コーラと混ぜることで真価を発揮するアイスと、コーラと混ぜると台無しになるアイスというものが存在します。これは間違いなく単体で食べるべきです。というかまた買おうこれ。
【第28位 ストロベリーチーズケーキ】9点
クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキと甘酸っぱいストロベリーリボンが絶妙です。ただ、チーズケーキの味わいが濃すぎてコーラと合っていないのと、チーズケーキ片がもそもそしていて食感が良くないです。アイスとコーラ別々に味わうべきですね。
【第27位 チップドチョコレート】9点
※同点の場合はその二種類を更に比較して順位をつけています。
「ミルクチョコレートに空手チョップで砕いたようなチョコレートをちりばめました」との公式文ですが、細かく砕かれたチョコレートチップの舌触りが、コーラフロートにすると合っていないと感じます。ここまで細かく砕かれていない方が良かったかもしれません。
【第26位 ロッキーロード 】10点
アーモンドとマシュマロ、チョコレートで雪解けのロッキー山脈のでこぼこ道を表現しているそうで、色々なお菓子がアイスの中に入っていて賑やかですね。ただ、やはりアイス単体で完成されたものという印象が強く、コーラという軸を足すのは全体のバランスを崩し、間違えた選択に感じます。
25位～21位
【第25位 レモンシャーベット】11点
食べる前は大本命だと思っていたんですが、レモンシャーベットの味がコーラの柑橘感と完全に被っており、甘さもコーラより上回っているため、コーラが味のしない炭酸水のように何も感じません。いやあ、予想も思いのほかうまく行きませんねえ。だからこそ面白いですが。
【第24位 マスクメロン】12点
「メロンの風味を楽しめるよう、やさしい甘さのミルクで仕上げました。（無果汁）」とのこと。メロン味のコーラは本当に少ないので飲む前は期待をしていましたが、思ったより合わないです。メロンアイスの後味の苦い雑味が口の中に長く残りなんか不快です。しかし香りは良かったです。
【第23位 チョコレート】12点
私はこういうプレーンのチョコ―レートアイスが、アイスクリームの中で一番好きです。しかし、これまでもチョコレート系の味がいくつかありましたが、前提としてチョコレート系の味はもうひと手間何か加えないと、コーラと相性は良くないと感じます。
【第22位 ポッピングシャワー】13点
「ポップロックキャンディが弾ける、ミントとチョコの風味の人気No.1フレーバー！」とのことですが、ミントの香りは殆ど感じず、ほぼほぼバニラ味のアイスクリームですね。はじけるキャンディをコーラで流し込むという体験は面白いですが、全体としてコーラとの相性はそんなに良くないですね。
【第21位 フルーティーデューソルベ】13点
「イエローピーチ、ライチ、キウイのしずくが爽やか！フルーツ好きにはたまらないソルベ」とのことですが、それぞれのフレーバーが全体的に薄く味もバラバラなため、コーラと合わさるとちぐはぐした印象を受けます。更にコーラの甘さも消えてしまって、全体的に味が薄く感じます。
20位～16位
【第20位 ラブポーションサーティーワン】14点
「ラズベリーとホワイトチョコの魅惑的な味わいにハートを加えてまさに「恋の媚薬」！」とのことで、この辺の点数のコーラフロートから、普通にうめえと食べられるようなレベルになっています。まあアイスとコーラですから、どこまでいってもそう極端に不味くはなりません。
ラズベリーとバニラのアイス部分はコーラと相性は良かったんですが、チョコレートが邪魔に感じます。これまでの経験から、どうも固形のお菓子はコーラフロートに原則合わないのではないかと思います。
【第19位 ハッピーブレイクタイム】14点
「ミルク＆ビターチョコレートにサクサクの「キットカット」をイン。今だけのハッピーなひとときを、サーティワンで楽しもう！」。KITKAT 及びキットカットはネスレグループの登録商標です」
とのことで、キットカットの入ったチョコレートアイスですが、チョコレート系ではコーラと割と合っているように思えました。ただ買ってから大分経ってるせいか、キットカットの部分がニチャニチャしていて食感が悪いです。お菓子が入ってる系のアイスは買ってすぐ消費した方がよさそうです。
【第18位 クッキーアンドクリーム】15点
バニラの美味しさもココアクッキーの食感も楽しめる、よくばりなフレーバーです。バニラとサクサクのココアクッキーの組み合わせが良く、結構喉が渇くのでコーラとの相性は悪くありません。お菓子の入ったアイスの中ではなかなか良いバランスです。
【第17位 バナナアンドストロベリー】16点
「甘〜いバナナと甘酸っぱいストロベリー。2つを一緒に味わえる素敵な組み合わせ」とのことで、バナナとコーラの組み合わせは未知数でしたが、これが思いの他よく合います。アイスを良く溶かして飲むと爽やかなバナナシェイクになります。しかしながら苺の存在は隠れてしまっているようです。
【第16位 キャラメルリボン】17点
バニラとマッチしたこだわりのキャラメル。とろ〜り食感が口いっぱいに広がります。単体のバニラより甘ったるい感じのキャラメルリボン味がコーラと合っており、コーラに立体的なコクのある味わいが足されています。口当たりも滑らかに感じて良いですね。
15位～11位
【第15位 大納言あずき】17点
「北海道産あずきを使用。こしあん入りのアイスクリームに大納言あずきをミックス」とのこと。あずきフレーバーのコーラはペプシあずき以来ですかね。食べる前は正直合わないと思っていましたが、あんことコーラの味わいが予想以上に合っていました。ただ、個人的にはこし餡のアイスだけで良かったです。実体としての小豆はいりません。つぶあんよりこしあん派、空水です。
【第14位 バニラ】18点
大本命バニラです。「バニラの豊かな香りにとことんこだわったサーティワンの自信作」とのこと。これを選んでおけば間違いがありませんが、他の色々な味のコーラフロートを飲んでしまうと凡庸に感じます。可もなく不可もないニュートラルな味わいは、長年フロート飲料トップに君臨するのもうなずけます。
そしてここから上位のアイスは、平たく言えば私が「バニラアイスよりもコーラに合う」と感じたものになります。
【第13位 ベリーベリーストロベリー】19点
「イチゴ果肉と香り高いイチゴピューレを使ったイチゴづくしのフレーバー」とのこと。ド直球の力強い苺フレーバーが完全に主役となり、コーラフレーバーはその陰に隠れてやや控えめになっていますが、苺とコーラの爽やかさと香りがとても良いですね。
【第12位 ナッツトゥユー】19点
「香ばしくローストしたナッツが5種類も！ナッツファンのあなたに食べてほしい一品」とのこと。アメリカ南部には瓶コーラにピーナッツを入れて飲む伝統がありますが、こちらはまさにそんな感じ。程よい塩味のあるローストしたナッツ類の香ばしさがコーラと合わさってとても美味しいですよ。
【第11位 ラズベリーフロマージュ】20点
遂に20点の大台に到達しました。「レアチーズ風味アイスクリームを彩る甘酸っぱいラズベリーのリボンとシャーベット」とのことで、味は控えめですが比較的量の多いチーズケーキ味の部分と、味は強いが比較的量の少ないラズベリーリボンの部分が、コーラと混ざることで絶妙なバランスを持ち、クリーミーでフルーティーな良い味わいになっています。
10位～6位
【第10位 ジャモカコーヒー】20点
「ネルドリップ式で抽出したコーヒーだけを使用した、香りとコクにこだわった美味しさ」とのこと。コーヒーとバニラアイスの香りがコーラと馴染み、とてもコクのあるコーヒーコーラに仕上がっています。少しビターで大人の味わいですが、フルーティー系ではないフレーバーとしては、一番夏に相応しい感じがします。
【第9位 ラムレーズン】20点
「ラム風味シロップに漬けたレーズンがアクセント。華やかな香りがお口に広がります」とのこと。アイスとコーラを混ぜることによってラムコークのような味わいが生じて面白いです。もちろん相性は良く、レーズンの味わいも良いアクセントになっていると思います。ただ、ストローにレーズンが詰まります笑
【第8位 抹茶きなこ-とろ～り黒蜜-】21点
「和やかな甘みの抹茶＆きなこ風味に、ほろ苦い黒蜜リボンがとろ～り」とのこと。サーティワン日本上陸50周年を記念した和フレーバー。期間限定なんですね。
黒糖ときな粉の主張が強く、これのお陰で抹茶アイスの苦い風味がいい感じに控えめになっており、これがコーラとの相性を抹茶単体より各段に良くしています。アイス自体の甘ったるさも、コーラの爽やかさがほどよく打ち消していて良いですね。
【第7位 コットンキャンディ】23点
「ポップな見た目が大人気！甘くてやさしい、わたがし味のアイスクリーム」とのこと。綿あめ味ということでアイス自体がかなり甘くなっていて、その甘さも独特。それをコーラの爽やかさで流すのが心地よいですね。それぞれの役割分担がきちんとできていて、調和がとれていると感じます。
【第6位 キャンディアップル】24点
「果肉入りのりんご風味シャーベットと飴入りキャンディ味シャーベットでザクザク、ペロリなりんご飴を表現！」とのこと。固形の菓子類は、コーラフロートに原則邪魔だと思いますが、これはキャンディが程よく砕かれており、そのザクザク感がコーラフロートに良い食感を与えています。アップルフレーバーも爽やかでかなり完成度が高いです。
5位～1位
【第5位 アマーロアフォガード】24点
「本格コーヒーソルベとバニラをブレンド。エスプレッソリボン入りのオトナ風味をどうぞ」とのこと。コーヒーアイスが全体的にビターな味であるお陰でアイス自体の甘さをあまり感じず、それがコーラの甘さを絶妙に感じる結果となり、コーラとアイスが混然一体となっています。理想的なコーラフロートと言っていいでしょう。相性は10点満点です。
【第4位 レインボーシャーベット】25点
オレンジ、ラズベリー、パイナップルがひとつになって、味も見た目もインパクト大です。これらが合わさったトロピカルな味わいがコーラの香りとよくマッチしており、フルーティーで非常に華やかです。
【第3位 ティーオーレ】25点
「ダージリンブレンドティーとミルクが引き立てあう心安らぐやさしい味わい」とのこと。紅茶の香りがとにかく良く、コーラの香りと相まって最高の香りになっています。バニラ部分とコーラの味の相性もいうまでもなく、全体的によく纏まっています。香りは満点です！
【第2位 オレンジソルベ】26点
「爽やかさ満点！みずみずしいオレンジをまるごと食べているようなソルベ」とのこと。王道のオレンジフレーバーがコーラの柑橘感と合わさり重厚で爽快で、味よし香りよし相性よし。コーラフレーバーと大変良く合います。意外性はありませんが万人受けする、広くお勧めの一杯となりました。
【第1位 サンセットサーフィン】28点
そして、堂々の第一位はサンセットサーフィンです！
「塩ライチ風味の青に打ち寄せるココナッツ風味の白い波。差し込む夕日はパイナップルリボン」とのこと。ココナッツ、ライチ、パイナップルリボンのどれが欠けてもダメだと思うほどアイスクリーム自体が調和しており、更にコーラと合わさると味の奥行きが増します。
見た目も香味も爽快で、暑いときに食べるコーラフロートとして、他の追随を許さない完成度を誇ります。ぜひこれは皆さんもやってみてほしいです！
まとめ
今回色々試してみて感じたことを、まとめとして書きます。
まず、クッキーやチョコレートなどの固形の菓子類が入ったアイスは、基本コーラフロートには合わない気がします。特にチョコは、口の中が冷たいので全然溶けません。溶けかけのチョコが好きな私にとって大きなマイナスです。
次に、完全な氷菓はコーラの甘さを感じづらいです。適度にミルクなどの乳成分が入っていた方がコーラの甘さを感じます。今回色々な味を試してバニラより美味しいと思うフレーバーも沢山ありましたが、振り返ると飽きやすそうな味も多くありました。やはりバニラは平凡ですが飽きにくく、永らくフロート飲料界に君臨するだけのことはあるなあ、と素直に思いました。
あと、フルーティーなアイスが爽やかで美味しいですが、今までのことから考えると「乳成分の入ったグレープフルーツ系」の味があればいいなあと思いました。美味しそうじゃないですか？サーティワン様どうぞよろしくお願い致します。
現在ではサーティワンのラインナップも大分入れ替わってる筈ですし、サーティワンでなくてもスーパーやコンビニには様々な種類のアイスが販売しています。皆様もぜひ自分に合った味のコーラフロートを見つけ、残暑厳しい季節の楽しみの一つにして頂ければ幸いです！
実は全く同じ内容のyoutube動画もあります。今回の記事はこちらの動画を焼き直したものです。